Nos supermercados cooperativos, como o espanhol La Osa Coop, em Madri, é possível ter acesso a essa ideia: locais de encontro para comprar bons produtos a bons preços, onde se cria um ambiente de coexistência e solidariedade entre os membros através de trabalho colaborativo e voluntário.
Recentemente, a cooperativa abriu portas também em Sanchonuño, na Segóvia (Região autónoma de Castela e Leão). O Ecosancho, ou Sanchonar, é assim conhecido como produtor de frango e peru biológicos.
“Eles vão contar-nos o projecto e a história de uma família que ‘nada contra a maré’ para salvar os sabores artesanais que se estão a perder, os de uma vida inteira”, afirmam à La Osa Coop.
Tudo o que tem de fazer é tornar-se membro da cooperativa, o que significa dar três horas do seu tempo a cada quatro semanas nos turnos de supermercado e uma contribuição única de 100 euros para o capital social.
Mas é possível fazer uma compra sem ser membro da cooperativa. Se estiver naquelas redondezas, é possível fazer compras através deste formulário online. A capacidade é limitada devido a medidas específicas de segurança e distância.
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